Day 23

Hola! Taas yksi viikko takana. 7 vielä edessä. Ollaan kämppiksen kanssa huomattu, että joka viikko aika vaan menee nopeempaa ja nopeempaa. Mitä enemmän tähän paikkaan tottuu, niin sitä nopeempaa aika vaan menee. Kerroin viime postauksessa, että viikonloppu olisi tosi kiireinen, ja niinhän se oli. Jännitin jo etukäteen koko viikonloppua, koska tiesin että talo tulee olemaan tupaten täynnä. Mietin että mitenköhän pärjään ja miten kaikki sujuu.. Jännitin ihan turhaan. Kaikki sujui mielestäni tosi hyvin! Nukahdin sunnuntai yönä hymy huulilla kun oli niin hyvä fiilis viikonlopusta. Meillä on niin hyvä porukka töissä, että tunnen itseni niin onnekkaaksi, että saan työskennellä niin hyvien tyyppien kanssa :-)

Harry's Lounge and Kitchenissä työskentelee minun lisäksi 4 henkilöä. Eli meitä ei ole montaa töissä. Silloin kun ravintolassa on jotain erityis tapahtumaa, niin meille tulee yleensä yksi lisäapu. Hänkin on tosi mukava ja työt sujuu hänenkin kanssaan niin hyvin! Keittiössä meillä on Espanjalainen Laura töissä, joka puhuu hyvin vähän englantia. Välillä voi olla vähän hankaluuksia ymmärtää toisiamme, mutta opin koko ajan lisää espanjaa, ja kyllä Laurakin osaa vähän englantia (kaikki tärkeät sanat, esim ruoat yms.)

Ravintola on kooltaan mielestäni sopivan kokoinen. Ei liian iso, eikä liian pieni. Edelliseen postaukseen laitoin kuvia ravintolasta, siitä hahmottaa vähän sitä kokoa. Meillä on etuterassi, jossa on neljä sohvapaikkaa. Takaterassilla on reilu 20 hengen paikkaa. Sitten on Lounge ja ravintola tila. 

Ravintolassa on tosi hyvät ruoat. Viime viikon lounas: ankkaa ja perunoita, nam!

Sitten kerron hieman työtehtävistäni: pääasiassa olen siis tarjoilija, eli otan asiakkailta tilauksia ja vien pöytiin ruokia ja juomia. Teen myös erilaisia kahveja, kuten esimerkiksi cafe solo, cafe con leche, latte, cafe americano.. Nyt olen kumminkin päivävuoroissa ollut aika paljon keittiössä apuna. Olen siellä mm. kuorinut perunoita ja bataattia, pilkkonut korianteria ja persiljaa, tehnyt valkosipuli perunamuusia, tehnyt snizeleitä (eli leikannut lihasta siivuja ja hakannut sitä ohueksi), pilkkonut sipulia ja porkkanaa, maustanut vähän jotain kastikkeita. Minusta on kiva tehdä välillä jotain ihan muuta, kun tarjoilla :-) Työtehtäviini kuuluu myös lattian lakaisu, lasien ja aterimien kiillottelu, vessojen siistiminen ja pöytien pyyhkiminen. 

Täällä on tosi paljon ihania suomalaisia (myös ulkomaalaisia) asiakkaita. On niin ihana jutella asiakkaiden kanssa niitä näitä, ja parasta on se, kun jotkut tulee jopa halaamaan kun he tulevat syömään! Siitä tulee niin hyvä fiilis :-) Olen saanut paljon hyvää palautetta sekä asiakkailta, että työkavereilta! 

Olen tutustunut parhaiten yhteen eläkeläispariin, johon törmään aina sillointällöin kadulla ja kahvilassa, ja tietysti meidän ravintolassa. He ovat aina niin iloisia, kun he näkevät minut (ja minä tietenkin olen iloinen kun näen heidät). Olmme jutelleet niin paljon kaikkea elämästä ja muusta, pidämme varmasti yhtä tulevaisuudessa!! 

Kävin perjantain Ruzzelin (yksi opiskelijoista) kanssa Torreviejan markkinoilla. Ne järjestetään aina perjantaisin. Olin kuullut että ne on aika isot markkinat ja paljon porukkaa, mutta en ikinä olisi uskonut että niin isot ja niin paljon porukkaa! Eihän siellä edes jaksanut katsella erityisemmin mitään, kun oli niin paljon ihmisiä. Ostin kuitenkin ihananmakusia mansikoita, sillä nyt täällä on mansikka kausi. Ruzzel osti churroja :-) 

4,90 e kilo mansikoita! 

Churroja

Markkinat

Love this view!!

Seuraavaan kertaan taas, hasta luego! 😊

Day 16

Hola!

Piti useamman kerran katsoa kalenterista, että ollaanko me oltu täällä jo 16 päivää. Välillä tuntuu että kello ei liiku mihinkään, mutta joinakin päivinä taas päivä vaihtuu niin nopeasti. Tänään on maanantai, eli vapaa päivä. Sain taas tämän viikon työvuorolistat. Työvuorot ovat seuraavanlaiset: ti, ke ja to 12-15, 19-22, pe 17-24, la 18-01 ja su 18-22. Tämän viikon jälkeen olen tehnyt 104 tuntia töitä yhteensä ja jäljellä on 196.

Tässä on kuva ravintolasta, tilasta jossa ruokaillaan. 

Viime viikko oli erittäin huono viikko täällä sään suhteen. Täällä todella harvoin sataa vettä ja ukkostaa, mutta saimme "nauttia" sateesta joka ikinen päivä ja ukkosesta pari päivää. Sateethan ei olleet mitään ripottelua vaan täällä satoi ihan tosissaan. Pari päivää olin töissä ihan litimärillä housuilla ja kengillä, kun en tajunnut ottaa vaihtovaatteita mukaan. Vettä tuli niiin lujaa, että ei mennyt kuin 10 sekunttia, niin olin jo ihan märkä kaikkialta. Täälä myöskin helposti tulvii, kun ei ole paikkaa mihin vesi voisi virrata (kai ainakin minulle sanottiin näin :-D), niin vettä oli oikeasti välillä nilkkoihin asti. Ja mikä hauskaa myöskin, meidän kämpän eteinen oli ihan litimärkä, kun kuivaushuoneessa tulvi ja vesi tuli ovesta läpi..Minullahan tuli myös yksi extra vapaapäivä viime viikolla, kun vettä tuli ravintolaan sisään sähkökaappeihin...

Baari ja ruokailutila.

Koska säät olivat niin huonot, se näkyi myös asiakasmäärässä. Viime viikko oli tosi hiljainen, ja syöjiä oli päivässä vähäinen määrä. Tälle viikolle on kuitenkin luvattu jo "normaalia" säätä, eli n. 17 astetta ja aurinkoa. Toivottavasti asiakkaitakin olisi hieman enemmän :-)

Lounge -tila.

Tuleva viikonloppu tulee olemaan super kiireinen. Meidän ravintolassa on 27. ja 29. päivä Four Fats -niminen lauluyhtye esiintymässä. Talo on buukattu täyteen ainakin perjantaille. Lauantaina meillä on taas 70's ja 80's musiikin disco.

Oleskelutila.

Viime viikolla pääsin harjoittelemaan vähän drinkkien tekemistä aina kun ei ollut asiakkaita. Täällä drinkkienkin tekeminen eroaa Suomesta niin, että aina ei mitata alkoholimääriä. Varsinkaan silloin, kun kaadetaan viiniä. Sitä kaadetaan vaan niin paljon, kunnes tuntuu siltä, että tässä olisi hyvä määrä :-D

Nyt on aika lähteä nauttimaan tosta ihanasta auringosta!

Day 9

Nyt olen ollut harjoittelussa viikon verran. Saavuimme Torreviejaan viikko sitten lauantaina. Viime viikkoon on sisältynyt kaikenlaisia ajatuksia työstä, asunnosta ja koko Torreviejasta. Teen viimeisen harjoitteluni tuttujemme omistamassa Harry's Lounge & Kitchen -ravintolassa. 

Ensimmäinen päivä oli erittäin jännittävä, sillä en yhtään tiennyt millainen se päivä olisi. Onko ravintolassa kiire ja kerkeekö kukaan neuvomaan minua. Onneksi se päivä oli suht hiljainen ja minulle kerrottiin kaikki perus asiat ravintolasta ja Torreviejasta ylipäänsä. 

Viime viikkoon on kerennyt sisältyä myös pari kiireistäkin päivää, kun ravintolassamme oli perjantaina aikuisten disco ja lauantaina kvartetti soittamassa. Olen oppinut mielestäni nopeasti ravintolan tavat, eli olen selviytynyt kiireisemmistäkin päivistä! 

Minulle kerrottiin, että Torreviejassa asukkaita/turisteja on talviaikaan noin 70-80 000, kun taas kesäisin täällä on jopa yli 700 000 turistia/asukasta. Eli nyt siis eletään hiljaista kautta. 

Täällä erilaista on myös se, että töitä tehdään viikossa 6 päivää. Minusta se on ihan kiva näin harjoittelijana, koska aika menee ehkä vähän nopeempaa kun tekee paljon töitä :-) 

Työpaikkani on tästä katsottuna n. 100 metriä vasemmalle.

Meidän asunnolta kävelee tähän rantaan ehkä puoli minuttia :-D 

Tänään vietän vapaa päivää ja ajattelin tästä seuraavaksi hipsiä rannalle ottamaan vähän aurinkoa :-)